طرز تهیه انار پلو
پخت انار پلو خوشمزه را ابتدا با ریختن عصاره سبزیجات داخل قابلمه شروع کنید شعله را زیاد کردت تا بجوش آید آنگاه برنج را بیافزایید و بگذارید بجوشد تا موقع آبکش برنج شود. برنج را آبکش کنید کف قابلمه را روغن ریخته و روی حرارت بگذارید ته دیگ دلخواه را ته قابلمه قرار داده و برنج را بریزید و بگذارید دم بکشد
سپس انار دانه شده را با تخم گشنیز و زیره و پوست پرتقال رنده شده و بادام مخلوط نمایید و در انتها با برنج مواد را مخلوط نمایید و در دیس بکشید و به دلخواه تزیین کنید
این غذای خوشمزه را می توانیدبه همراه گوشت یا مرغ یا مرغ ریش ریش سرو فرمایید.
می توانید مواد را لابه لای برنج بریزید تا طعم بهتری پیدا کند
می توانید کمی آب انا را با برنج مخلوط کنید و برای تزیین برنج استفاده کنید
آموزش طرز تهیه انار پلو شیرازی با انار خوشمزه و مخصوص
- ۹۵/۰۹/۲۱