آموزش کامل طرز تهیه حلوا زعفرانی کشدار خوشمزه
در سایت خانم جون آموزش طرز تهیه حلوا زعفرانی خوشمزه و پرطرفدار را براتون آماده کرده ایم.
امیدوارم این حلوای خوشمزه را در ماه رمضان بپزید و ما را دعای خیر کنید .
به روزهای مبارک ماه رمضان نزدیک هستیم و برای افطار شما حلوای زعفرانی خوشمزه را در نظر گرفتیم که درست کنید برای خانواده و لذت ببرید.
مواد لازم حلوای زعفرانی :
آرد :+: دو پیمانه
شکر :+: یک و نیم پیمانه
آب :+: یک و نیم پیمانه
روغن :+: یک پیمانه
هل و گلاب و زعفران :+: به میزان کافی
طرز تهیه حلوا زعفرانی
به نقل از سایت خانم جون برای تهیه حلوا زعفرونی در ابتدا باید آرد را با روغن تفت دهیم تا آزد دو درجه تغییر رنگ دهد
آنگاه شکر و آب و هل را به همراه گلاب و زعفران را مخلوط می کنیم و شربت را آماده می نماییم
خواص گلاب
بهتر است بدانید که طبیعت گلاب گرم است و مقوی معده، قلب، کبد و اعصاب می باشد و آرامبخشی قوی به شمار می آید. در واقع به همین دلیل است که قدیمی ترها مصرف گلاب را در روزهای سخت و پرتنش لازم می دانستند.بدنیست بدانید که این مایع خوشبو و معطر تا حدودی محرک جریان خون بوده و بافت پوست را به تولید سلول های جدید تحریک می کند.
خواص هل
بهتر است به یاد داشته باشید که هل خواص گرمابخش و انرژی زا دارد از این رو به بهبود روحیه و بازیابی انرژی و توان از دست رفته کمک می کند، اضطراب و نگرانی را کاهش می دهد و در رفع افسردگی موثر است.
پس با وجود هل و گلاب در این دسر خوشمزه باید بگوییم بعد از خوردن آن باید حالتان حسابی خوب شود.
سپس شربت آماده شده را داخل آرد ریخته و سریع هم می زنیم .
حلوا را داخل قالب می ریزیم و به ظرف سرو منتقل می کنیم .
می توانید به قسمتی از حلوا پودر کاکائو بزنیم و بعد قالب بزنیم رنگ این حلوا زرد است .
و قسمتی که پودر کاکائو می زنیم قهو ه ای می شود.
حلوا را هم به عنوان دسر و هم برای سفره های ماه رمضان می توانید استفاده نمایید.
امیدوارم این حلوا را تهیه کنید
آموزش کامل طرز تهیه حلوا زعفرانی کشدار خوشمزه
- ۹۶/۰۲/۱۰