آموزش طرز تهیه ژله رولی دورنگ با بستنی خوشمزه و مجلسی
سپس ژله را درون سینی ریخته و برای حدود 45 دقیقه در یخچال قرار داده تا ژله خودش را بگیرد آنگاه از یخچال خارج کرده و با یک کارد به صورت عمودی پهنای دو سانت برش دهید سپس به آرامی لبه آن را بلند کنید و ژله رولی را رول کنید اگر پهنای ابتدا و انتهای برش ما یکسان نباشد یعنی یک طرف باریک و طرف مقابل پهن تر باشد بعد از رول شدن ژله رولی گل خواهیم داشت.
ژله رولی آماده شده را در ظرف سرو می گذاریم و به یخچال انتقال می دهیم و در زمان سرو می توانید مقداری پودر نارگیل برای تزیین استفاده نماید یا سیخ چوبی استفاده کنید و ژله را به شکل آبنبات سرو نمایید.البته می توانید برای اینکه ژله رولی شما شبیه گل رز شود برش های ژله را در هنگامی که روی سینی است بصورت مارپیچ بزنیم تا بعد از رول کردن ژله یک ژله رولی شبیه گل رز داشته باشیم.
آموزش طرز تهیه ژله رولی دورنگ با بستنی خوشمزه و مجلسی
- ۹۵/۱۱/۱۳